"回乡发展,我们的路是走对了!"看着首批即将出栏的近千头"生态猪",两位归乡创业的青年老总露出了笑脸。"把先进的养殖技术和管理经验带回来,创造本地绿色肉食品品牌,走农牧一体化之路,带动农户一起致富,我们走完了第一步--建立自己的生态养殖基地。"记者近日随同达县畜牧局工作人员对我市首家微生态养猪基地进行了采访,该养殖基地属于达县生猪养殖业的龙头企业之一,可以存栏育肥猪2500头。
该公司负责人达县秦先生原在深圳开办服装厂,受生猪价格预测金融危机的影响关闭了服装厂,今年回乡同有养殖技术的合伙人筹资500万元创建了达县冠一农贸有限公司,首期建成并投产了占地20余亩的规模生态养猪场。谈起回乡创业,他颇有感触:"从选址到今年9月20日基地建成投产,仅用了5个月的时间,党委、政府服务效率这么高,而且养猪还给补贴,我们回乡创业这条路算走对了!"
猪舍无臭,一人可养千头肥猪
提起养猪,人们总会想起脏兮兮的猪圈、难闻的猪粪臭。然而,在存栏着近千头肥猪的生态养猪基地里,记者不但没闻到一点猪粪恶臭中国保健养猪网,而且看到了另外一番景象:标准的生活办公区和生产区,铁管做的猪圈里干干净净,看不见污水横流,宽敞的主过道边竟还放着一张可供饲养员临时休息的床!
据饲养员袁红艳说,在这里养猪可大不一样,不用冲洗圈舍,粪尿都沉到猪圈垫料下面被微生物分解了;而且猪圈垫料生物发酵的热量提高了这儿的温度,不但没有臭味还挺暖和;猪圈通风透气、温湿度也适合猪的生长,猪平均饲养期缩短了,用自动给食、自动饮水设备,她一个人就可养800-1000头肥猪!自己只需每天上午、下午按饲料配方时推着定量饲料的斗车给猪儿添食,过道上的那张床就是她8小时上班期间临时休息用的。
养殖技术在我市是第一家
据该公司引进技术的王总介绍,此养殖基地引进的是日本洛东生物发酵舍零排放养猪技术,用此法养猪省料、省水、省劳力,并具有提高生猪抵抗力、提高猪肉品质、减少出栏时间、增加养殖效益等优点,目前该技术在我国尚处于推广起步阶段,此项技术引进在我市是第一家。
该法采用锯末、秸秆、米糠等农业生产下脚料,配以专业的有益微生态活菌垫圈养猪。猪在生猪的价钱垫料上生活,垫料里富含的特殊有益微生物可以迅速降解同化猪的粪尿排泄物并发酵成为菌体蛋白,供猪拱食,这样就没有废弃物排出猪场,不需要冲洗猪舍,从而创造出一种高效益、零排放、无污染的生态养猪模式。但该技术在本地化的实际运用中也发现了不少问题,比如垫料的水份和温度调节因气候不同就同原标准有所差异,再有就是配制垫料的先后顺序、有益所微生物密度如何优化达到当地环境下的最佳效果等问题仍需在实践中探索总结。就目前这批生猪饲养怎样申请办养猪场的情况来看,要使各方面都达到理想的最佳效果还有待完善一些技术细节。
"绿色猪肉"将上市民餐桌
据王总介绍,根据目前存栏肥猪的长势,第一批近千头生态猪从本月底起将陆续出栏,每日向达州市场供应;同时该公司将组织力量扩大生产,力争让更多达州市民吃上生态养殖的"绿色猪肉"。
记者从达县畜牧食品局了解到,因为该养殖技术有着可观的生态效益和经济效益,可使生猪产业成为绿色环保型产业的新开端。这种新型生态养猪技术让猪回归生态习性,改善了周边2010猪市行情预测环境,使猪生长得更快,虽说科技含量高,但操作起来简单易学,是值得提倡的生态养殖,今后将重点扶助该公司大力发展生态养猪基地。

