二、08年养殖成活率普遍偏低：造成大鹅成活率不高的主要原因有五，原因一是养殖户对大鹅的生长规律了解不够专业；二是对大鹅的饲养管理不够完善；三是对大恶的防疫做的不够到位；四是大鹅的饲养密度空间不合理；五是鹅苗初期安全管理措施不利。总之，08年大鹅的整体成活率平均在85%左右。
三、08年生猪价格走势大鹅饲养综合成本高：首先，购进的鹅苗价位基本上在9-12元/只左右；小鹅的前期料加上中后期育肥料的成本在20-25元/只；鹅苗的防疫、损失的成本及全程管理的成本综合计算也得5元/只左右。因此，今年每只大鹅的综合成本在34-42元/只。
四、供需不平衡，收购企业乘机压价：众所周知，鹅肉向来都是两湖、两广和江浙一带人们餐桌的美食，但由于07年鹅价高涨，利润驱动，致使当地的养鹅业迅速膨胀并使当地的供需接近平衡。尽管北方的鹅肉品质颇受南方客户和人们的青睐，但是由于利润的重要猪饲料配方视频因素，今年来北方采购的客商明显减少。与此同时，北方人对鹅肉的青睐程度远不及猪肉、鸡肉，所以北方鹅肉的销售市场并不好，致使鹅肉目前在北方销售并不乐观。由于大鹅饲养密度过大、饲料搭配不合理等因素的影响，造成今年的鹅绒、鹅翎品质下降，也成为收购企业压价的重要因素。同时收购企业为了降低和规避市场风险，在收购数量上也开始压缩，进而导致当地的屠宰企业生意惨淡。
五、养殖户惜售心理严重：去年同期价格在7-8元以上/斤，但是今年5-6月份北方部分地区首批2010育肥猪行情预测出栏的大鹅售价才4.3元/斤，这个价位确实让养鹅户很失望。到笔者发搞前，东北地区的部分市场收购价格还停留在5.0-5.6元/斤。天气一天天的转凉，大鹅生长速度放缓，观望中的养殖户焦急的等待大鹅价格的上扬，然而大鹅的市场价格一直在"冬眠"。联系人：徐广QQ：1270477322电话：15862913301地址：江苏宿迁市沭阳县龙庙镇。
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